Фритюрниця Bartscher Snack II, 2x4 л, 2x2 кВт (A162412E)

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна фритюрниця з двома камерами Bartscher Snack II призначена для закладів харчування з середнім навантаженням. Модель дозволяє одночасно готувати різні продукти в двох незалежних ваннах, що підвищує ефективність роботи кухні.

• Дві незалежні ванни по 4 літри для одночасного приготування
• Потужність 2 x 2,0 кВт забезпечує швидкий нагрів
• Регулювання температури в діапазоні 50–190 ст.C
• Термостат безпеки для захисту від перегріву
• Компактні габарити 435 x 400 x 315 мм
• Підтримка роботи з рідкою олією та твердими жирами

Дві незалежні зони приготування

Фритюрниця оснащена двома ваннами об'ємом 4 літри кожна, що дозволяє розділити продукти за типом або смаком. Така конфігурація дозволяє готувати різні продукти одночасно. Кожна камера має власний кошик, що спрощує контроль процесу смаження.

Потужність та підключення

Прилад оснащений двома нагрівальними елементами потужністю 2,0 кВт кожен. Для стабільної роботи пристрою необхідне підключення до двох окремих електричних розеток напругою 230 В.

Точне регулювання температури

Діапазон робочих температур від 50 ст.C до 190 ст.C дозволяє підібрати оптимальний режим для різних видів продуктів. Вбудований термостат безпеки захищає обладнання від перегріву, автоматично відключаючи нагрів у разі аварійної ситуації. Це важливо для дотримання технологічних карт та безпеки персоналу.

Компактні розміри та конструкція

Габарити фритюрниці 435 x 400 x 315 мм дозволяють розмістити її на більшості стандартних кухонних столів. Вага пристрою становить 10,5 кг, що полегшує транспортування та монтаж.

Bartscher Snack II — надійне рішення для кафе, барів та фаст-фудів, де потрібна швидкість та якість смаження. Модель підходить для використання як з рідкою олією, так і з твердими жирами.