Фритюрниця електрична подвійна Maxima 09365225, 2х8 л, 6,5 кВт

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна електрична фритюрниця Maxima 09365225 з двома ваннами по 8 літрів кожна призначена для закладів швидкого харчування та ресторанів. Модель дозволяє одночасно готувати різні страви, забезпечуючи високу продуктивність та стабільну температуру смаження.

• Дві незалежні ванни по 8 л для одночасного приготування
• Потужність 6,5 кВт (2 х 3,25 кВт) для швидкого нагріву
• Регулювання температури в діапазоні 50–200 °C
• Наявність зони холоду для подовження терміну служби олії
• Корпус із нержавіючої сталі та захист від перевантаження
• Компактні розміри 55,5 х 41,5 х 34 см

Подвійна продуктивність

Фритюрниця має дві незалежні ванни об'ємом 8 л кожна, що дозволяє готувати картоплю фрі та інші закуски одночасно. Загальна потужність нагрівальних елементів становить 6,5 кВт (2 х 3,25 кВт), що забезпечує швидке відновлення температури після завантаження продуктів. Кожна ванна оснащена окремим термостатом, що дозволяє встановлювати різні режими для різних типів їжі.

Точне регулювання температури

Діапазон налаштування термостата становить від 50 °C до 200 °C, що покриває потреби більшості технологій смаження. Аналоговий дисплей та індикаторна лампа допомагають контролювати процес нагріву та підтримання заданої температури. Це важливо для досягнення ідеальної скоринки та запобігання пригорянню продуктів.

Зона холоду та довговічність олії

Конструкція фритюрниці передбачає наявність «холодної зони» — простору під нагрівальним елементом, де температура нижча. Крихти та залишки їжі осідають у цій зоні і не пригорають до дна, що значно подовжує термін служби олії та покращує смак готових страв. Таке рішення знижує витрати на витратні матеріали та спрощує обслуговування обладнання.

Стабільна робота та безпека

Фритюрниця оснащена захистом від перевантаження та термостійкими ручками кошиків для безпечної експлуатації. Гумові ніжки забезпечують стійкість приладу на робочій поверхні та запобігають ковзанню. Модель працює від мережі 230 В, що робить її універсальним рішенням для більшості закладів.

Легке очищення та гігієна

Гладка поверхня з нержавіючої сталі та заокруглені кути дозволяють швидко видаляти залишки жиру та олії. Усі частини можна зняти для ретельного миття теплою мильною водою, що забезпечує дотримання санітарних норм. Знімні кришки захищають від розбризкування олії, а знімні кошики та інші частини спрощують процес очищення.