Плита індукційна HURAKAN HKN-ICF50D 5 кВт 230 В

Доставка зі складу 10-14 днів.

Індукційна плита HURAKAN HKN-ICF50D — це настільне професійне обладнання потужністю 5 кВт, призначене для швидкого приготування їжі в ресторанах, барах та фуд-траках. Прилад забезпечує миттєве нагрівання посуду та точне регулювання температури в діапазоні 60–280°C.

• Потужність 5000 Вт для швидкого нагрівання
• Діапазон температур 60–280°C
• Електронне керування з джойстиком
• Корпус із нержавіючої сталі
• Захист від перегріву
• Максимальне навантаження 30 кг

Швидке приготування та енергоефективність

Потужність 5000 Вт дозволяє передавати енергію безпосередньо до дна посуду, що майже миттєво досягає потрібної температури. Це скорочує час приготування страв та збільшує пропускну здатність кухні під час пікових навантажень. Відсутність відкритого вогню знижує температуру в приміщенні та підвищує комфорт роботи персоналу.

Точне керування температурою

Діапазон температур від 60°C до 280°C охоплює всі етапи приготування: від розтоплення шоколаду та підігріву соусів до інтенсивного смаження м’яса. Електронна панель керування з активним джойстиком дозволяє плавно змінювати потужність у 10 рівнях (від 500 до 5000 Вт). Стабільний нагрів гарантує повторювану якість страв незалежно від складності рецепта.

Надійність та безпека

Корпус із нержавіючої сталі витримує інтенсивне використання та легко очищується. Система захисту від перегріву автоматично вимикає плиту при перевищенні безпечних температур, захищаючи обладнання та персонал. Максимальне навантаження на нагрівальну зону становить 30 кг, що дозволяє використовувати великі ємності.

Ергономіка та сумісність посуду

Плоска нагрівальна поверхня та діаметр посуду від 120 до 260 мм забезпечують стабільну установку каструль та сковорід. Компактні розміри 500 × 410 × 200 мм та вага 8 кг дозволяють розмістити плиту на будь-якій стільниці або в фуд-траку. Підключення до мережі 230 В спрощує інсталяцію без складних електромонтажних робіт.