Фритюрниця YATO YG-04640, 23 л, 6 кВт, нержавіюча сталь

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна електрична фритюрниця YATO YG-04640 з однією камерою призначена для закладів громадського харчування та фаст-фуду. Модель має корисний об'єм 23 л, потужність 6 кВт та корпус із нержавіючої сталі, що забезпечує швидке нагрівання та просте очищення.

• Потужність 6000 Вт для швидкого нагрівання
• Корисний об'єм масла 23 л (макс. залив 30 л)
• Нержавіюча сталь корпусу та кришки
• Кран для зливу масла та знімний нагрівач
• Технологія «холодної зони» проти пригорання крихт
• Захист від перегріву та вимикач із захистом від бризків

Швидке нагрівання та стабільна температура

Нагрівальний елемент потужністю 6000 Вт дозволяє швидко довести масло до робочої температури. Діапазон регулювання температури становить 60~200 ˚C, що підходить для смаження різних продуктів. Механічний потенціометр забезпечує надійне керування без складної електроніки.

Зручне обслуговування та злив масла

Фритюрниця оснащена краном для зливу масла, що значно спрощує процес заміни жиру та мінімізує ризик розливу. Знімальний нагрівальний елемент можна підвісити на спеціальний тримач, щоб стікаюче масло поверталося у резервуар. Це рішення підвищує чистоту робочої зони та спрощує технічне обслуговування.

Технологія «холодної зони»

Конструкція передбачає наявність «холодної зони» — простору між нагрівачем і дном резервуара. У цій зоні температура масла нижча, тому крихти та залишки їжі, що осідають на дно, не пригорають. Це подовжує термін служби масла та покращує якість смажених продуктів.

Безпека та захист обладнання

Прилад має захист від перегріву, який автоматично вимикає нагрівач при температурі понад 260 ˚C. Вимикач із захистом від бризків дозволяє вимикати фритюрницю без відключення від мережі. Додатковий захист відключає нагрівач у разі витягування його з резервуара.

Ергономіка та матеріали

Корпус та кришка виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та гігієнічність. Кошик розміром 49 × 28 × 10 см має бакелітову ручку та бічні тримачі для підвішування над резервуаром. Бічний піддон для стікання жиру дозволяє відкладати готові продукти.

Комплектація

У комплект поставки входять сама фритюрниця, інструкція з експлуатації та упаковка.