Фритюрниця електрична подвійна Maxima 2x10 л 6000 Вт з краном

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна подвійна фритюрниця Maxima 09365229 — це потужне обладнання для закладів швидкого харчування та ресторанів, що дозволяє готувати великі обсяги продуктів одночасно. Дві незалежні ванни по 10 літрів із загальною потужністю 6000 Вт забезпечують стабільну температуру та швидке відновлення нагріву після завантаження продуктів.

• Подвійна конструкція: 2 ванни по 10 л для одночасного приготування
• Загальна потужність 6000 Вт (2 елементи по 3000 Вт)
• Зливні крани для швидкої та безпечної заміни олії
• Незалежні термостати з діапазоном 50–200°C
• Корпус із нержавіючої сталі та гумові ніжки для стійкості
• Технологія холодної зони для довшого терміну служби олії

Зручна заміна олії

Кожна з двох ванн оснащена зливним краном, що значно спрощує процес заміни олії. Вам не потрібно піднімати важкий корпус або перевертати фритюрницю: просто поставте ємність під кран і відкрийте вентиль. Це економить час персоналу та підвищує безпеку роботи на гарячій ділянці.

Незалежне регулювання температури

Фритюрниця має два окремих термостати з діапазоном від 50°C до 200°C. Ви можете одночасно смажити різні продукти (наприклад, картоплю та курячі крильця) при різних температурах, не чекаючи, поки одна ванна охолоне для іншої. Індикаторна лампа сигналізує про досягнення заданої температури.

Технологія холодної зони

Елементи нагріву розташовані трохи вище дна ванни, створюючи «холодну зону» внизу. Крихти та залишки їжі осідають у цій зоні, де температура нижча, тому вони не пригорають так швидко. Це дозволяє використовувати олію довше, зберігаючи її смак та прозорість, і рідше міняти її.

Надійність та безпека

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді. Фритюрниця стоїть на чотирьох гумових ніжках, що забезпечує стійкість на робочій поверхні. Жаростійкі ручки кошиків захищають руки персоналу від опіків під час роботи.

Стабільна робота та захист від перевантаження

Фритюрниця оснащена системою захисту від перевантаження, що підвищує безпеку експлуатації в умовах інтенсивного використання. Прилад працює від мережі 230 В із частотою 50 Гц, що є стандартним параметром для більшості кухонь. Обладнання має два шнури живлення (2 вилки), що відповідає подвійній конструкції ванн.