Ніж кухонний Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Kiritsuke Gyuto 23 см (ZRR-1206G)

Доставка зі складу 10-14 днів.

Ніж кухонний Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Kiritsuke Gyuto — це універсальний інструмент для професійного та домашнього використання. Довжина леза 23 см забезпечує комфортну роботу з великими продуктами та точне нарізання.

• Довжина леза 23 см для роботи з великими продуктами
• Швидкорізальна порошкова сталь SPG2 з твердістю 61 HRC
• Рукоятка з дерева пака (pakka wood)
• Симетричне двостороннє заточування
• Вага близько 181 г для комфортного балансу
• Виробництво в Японії

Універсальність у роботі

Цей ніж є найбільш універсальним кухонним інструментом, призначеним для різання, нарізання, шаткування та нарізання скибочками різних продуктів. Його довжина дозволяє ефективно працювати з великими площинами, а ергономічна форма гарантує свободу рухів під час тривалої роботи.

Матеріали та конструкція

Лезо виготовлене зі швидкорізальної порошкової сталі SPG2, що забезпечує високу твердість 61 HRC. Рукоятка з дерева пака (pakka wood) поєднує естетичний вигляд із надійним захопленням. Симетричне двостороннє заточування.

Точність та баланс

Ширина клинка 4,5 см та товщина 1,9 мм забезпечують оптимальний баланс між міцністю та гнучкістю. Загальна довжина ножа становить 38,4 см, а вага близько 181 г, що дозволяє контролювати інструмент без зайвого навантаження на кисть.

Ніж Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 підходить для кулінарів, які цінують якість японського виробництва та універсальність одного інструменту для більшості кухонних завдань.