Ломтерезка Maxima 09300495, діаметр леза 25 см, товщина різу 1-12 мм

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна електрична ломтерезка Maxima призначена для швидкого та точного нарізання м'ясних делікатесів, сиру та інших продуктів у гастрономічних закладах. Модель оснащена лезом із загартованої нержавіючої сталі діаметром 25 см, що забезпечує рівномірні скибки товщиною від 1 до 12 мм.

• Діаметр леза 25 см із загартованої нержавіючої сталі
• Регулювання товщини скибки від 1 до 12 мм
• Швидкість обертання ножа 300 об/хв
• Максимальна висота різу 18 см
• Вага 14,3 кг для стабільної роботи
• Гарантійний термін 24 місяці

Точне налаштування товщини скибки

Регулятор дозволяє встановлювати товщину нарізки в діапазоні 1–12 мм, що дає можливість готувати як тонкі скибки для карпачо, так і шматки для шинки. Така гнучкість важлива для закладів, де подають різні види м'ясних нарізок. Завдяки нахилу леза процес різання відбувається швидко та плавно, легке та плавне різання.

Надійна конструкція та безпека

Корпус виготовлений із міцного алюмінію, що гарантує стабільність під час роботи. Прилад стоїть на чотирьох гумових ніжках, які запобігають ковзанню. Вбудована функція безпеки двигуна та конструкція, що тримає руки подалі від леза, мінімізують ризик травм. Швидкість обертання ножа становить 300 об/хв, що забезпечує ефективну роботу тиха робота.

Просте обслуговування та заточка

У комплекті передбачено пристрій для заточки леза, що дозволяє підтримувати гостроту ножа без демонтажу. Після заточки необхідно ретельно очистити прилад від залишків абразиву. Знімні елементи, такі як підставка для продукту та саме лезо, легко миються водою з м'яким миючим засобом, що спрощує дотримання санітарних норм.

Універсальність використання

Стандартне лезо оптимізоване для м'яса, але за допомогою додаткових аксесуарів (тефлонове лезо для сиру або зубчасте для хліба) ломтерезка може обробляти й інші продукти. Це робить її універсальним інструментом для кухні, де потрібно нарізати різноманітні інгредієнти.

Стабільна робота та тихий режим роботи 300 об/хв

Швидкість обертання ножа становить 300 об/хв, що забезпечує ефективну та тиху роботу без зайвого шуму. Вага 14,3 кг та чотири гумові ніжки гарантують стійкість приладу під час нарізання. Ця характеристика важлива для закладів, де важлива тиша та стабільність обладнання. Ця ломтерезка Maxima є необхідним обладнанням для ресторанів, барів та магазинів, де важливі швидкість обслуговування та естетика подачі м'ясних та сирних нарізок.