Фритюрниця Royal Catering RCSF-16DTH 2x16 л 12000 Вт (10010010 RCSF-16DTH)

Доставка зі складу 10-14 днів.

Професійна електрична фритюрниця Royal Catering RCSF-16DTH із двома незалежними ваннами по 16 л призначена для закладів із великим потоком гостей. Потужність 12000 Вт та окреме регулювання температури дозволяють швидко готувати великі обсяги продукції, зберігаючи стабільну якість смаження.

• Дві незалежні ванни по 16 л для одночасного приготування різних страв
• Загальна потужність 12000 Вт для швидкого нагрівання та стабільної температури
• Зливні крани для зручного та безпечного зливання олії
• Корпус із нержавіючої сталі, стійкий до корозії та легко миється
• Термічний захист та автоматичне вимикання для безпеки роботи
• Діапазон температури 60–200°C з окремим регулюванням для кожної ванни

Подвійна продуктивність для великих обсягів

Дві ванни загальним об'ємом 32 л дозволяють одночасно смажити до 6 кг їжі, що критично важливо для пікових годин у ресторанах та фудтраках. Кожна камера має власну потужність 6000 Вт, що забезпечує миттєве відновлення температури масла після завантаження продуктів. Можливість використання камер незалежно одна від одної дає гнучкість у меню: в одній можна готувати картоплю, в іншій — морепродукти.

Точний контроль температури та безпека

Термостат дозволяє встановлювати температуру в діапазоні 60–200°C окремо для кожної ванни, що гарантує ідеальне приготування різних видів продуктів. Інтегрована «холодна зона» запобігає пригоранню крихт їжі на дні ванни, подовжуючи термін служби олії та покращуючи смак готових страв. Автоматичне вимикання нагрівачів при неправильному положенні та термічний захист захищають обладнання від перегріву та аварійних ситуацій.

Зручне обслуговування та довговічність

Корпус із нержавіючої сталі стійкий до корозії та легко миється, що відповідає санітарним вимогам професійних кухонь. Зливні крани на обох ваннах дозволяють швидко та безпечно злити відпрацьовану олію, не переміщуючи важкий пристрій. У комплекті йдуть два кошики з ручками, що не нагріваються, та кришки для захисту від забруднень під час перерв у роботі. Гладкі поверхні з нержавіючої сталі не змінюють смак їжі та спрощують щоденне прибирання. Знімні нагрівальні елементи та панелі керування забезпечують повний доступ до внутрішніх частин для глибокого очищення. Гумові ніжки гарантують стійкість приладу та захищають робочу поверхню від подряпин. Світлодіодні індикатори чітко показують стан нагрівання та досягнення заданої температури. У комплекті постачання: фритюрниця, 2 кошики з ручками, 2 кришки, 2 нагрівачі з панелями керування, 2 зливні крани та інструкція.