Коптильне обладнання Hendi 238486, електричне, 1600 Вт, 540x380x720 мм

Доставка зі складу 10-14 днів.

Електричне коптильне обладнання Hendi 238486 — це компактний пристрій потужністю 1600 Вт, призначений для домашнього та малого ресторанного використання. Воно дозволяє готувати ароматні копченості з м'яса, риби, овочів та сиру, поєднуючи простоту управління з надійною конструкцією з нержавіючої сталі.

• Потужність 1600 Вт
• Габарити 540x380x720 мм для компактної установки
• Вбудований термометр та термостат для контролю
• 3 решітки (400x279 мм) та 3 гачки у комплекті
• Подвійна ізоляція дверцят із магнітним замком
• Вага 14.03 кг

Точне регулювання температури

Корпус обладнання оснащений вбудованим термометром у дверцятах та термостатом для точного налаштування режиму копчення. Це дозволяє користувачу контролювати процес без відкривання камери, зберігаючи стабільну температуру всередині. Така функція важлива для досягнення однорідного смаку та текстури продуктів.

Надійна конструкція та безпека

Пристрій виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Дверцята мають подвійну ізоляцію та магнітне замикання, що гарантує щільне прилягання та безпеку під час роботи. Задня частина корпусу має вентиляційний отвір для вентиляції.

Зручна комплектація для копчення

У комплект поставки входять 3 решітки розміром 400x279 мм та 3 гачки для м'яса, що дозволяє одночасно обробляти різні продукти. Для генерації диму використовується спеціальна миска, яку заповнюють деревною стружкою (стружка не входить у комплект). Важливо розміщувати стружку в кошику над нагрівальним елементом, щоб уникнути прямого контакту та займання.

Електричний принцип роботи та джерело диму

Обладнання ідеально підходить для агротуристичних господарств, невеликих закладів громадського харчування та домашніх майстрів. Його габарити 540x380x720 мм дозволяють розмістити пристрій навіть у обмеженому просторі. Це рішення для тих, хто цінує власні копчені делікатеси та контроль над процесом приготування.