Миксер ручной Yato YG-03000, 750 Вт, бесщеточный двигатель

Доставка со склада 10-14 дней.

Ручной миксер Yato YG-03000 — это профессиональный гастрономический блендер с бесщеточным двигателем мощностью 750 Вт, предназначенный для интенсивной работы на кухнях ресторанов и кафе. Прибор эффективно измельчает овощи, готовит крем-супы, соусы и эмульсии непосредственно в глубоких емкостях.

• Бесщеточный двигатель 750 Вт для длительной работы
• Диапазон скоростей 3000–12000 об/мин
• Крутящий момент 3 Нм для твердых продуктов
• Плечо 377 мм для глубоких кастрюль
• Нержавеющая сталь 304 для безопасного контакта с пищей
• Защита IP20 и блокировка выключателя

Мощный бесщеточный двигатель

Бесщеточный двигатель мощностью 750 Вт обеспечивает высокую производительность и стабильные обороты даже при длительном использовании. Такая конструкция снижает износ рабочих элементов и продлевает срок службы оборудования. Максимальный крутящий момент 3 Нм позволяет эффективно измельчать твердые ингредиенты, не снижая скорости.

Точная регулировка скорости

Диапазон скоростей от 3000 до 12000 об/мин дает возможность точно подобрать режим работы в зависимости от консистенции продуктов. Плавная регулировка скорости позволяет контролировать структуру и гладкость приготовленных блюд, избегая разбрызгивания. Это важно при приготовлении деликатных эмульсий или густых пюре.

Работа в глубоких емкостях

Миксирующая насадка длиной 377 мм упрощает работу в глубоких кастрюлях и больших гастрономических контейнерах. Шток и лезвие изготовлены из нержавеющей стали 304, что гарантирует устойчивость к коррозии и безопасный контакт с пищевыми продуктами. Корпус из прочного пластика PA6 повышает устойчивость к механическим повреждениям.

Безопасность и эргономика

Блокировка выключателя повышает безопасность работы и ограничивает риск случайного запуска устройства. Степень защиты IP20 защищает прибор от проникновения твердых предметов диаметром более 12,5 мм. Общая масса 3,1 кг (корпус 2,2 кг и плечо 0,9 кг) стабилизирует устройство во время работы и снижает вибрацию.

Гибкость использования

К блендеру можно докупить и установить различные насадки, в частности плечи длиной 450 мм (YG-03002) и 530 мм (YG-03003), а также венчик YG-03004. Это позволяет расширить функционал устройства для взбивания пены или работы с большими объемами. Кабель питания длиной 1,5 м обеспечивает свободу маневрирования на рабочем месте.

Этот ручной блендер идеально подходит для шеф-поваров и технологов, которые нуждаются в надежном инструменте для ежедневного приготовления больших объемов супов, соусов и пюре в профессиональных условиях.

Безопасная работа с пищей и долговечность конструкции

Корпус из прочного пластика PA6 повышает устойчивость к механическим повреждениям, что важно в условиях интенсивной эксплуатации на кухне.

Защита от случайного запуска

Степень защиты IP20 защищает прибор от проникновения твердых предметов диаметром более 12,5 мм, обеспечивая стабильную работу в среде с ограниченным загрязнением.

Стабильность и эргономика во время работы

Кабель питания длиной 1,5 м обеспечивает свободу маневрирования на рабочем месте, позволяя удобно перемещаться между емкостями.