Фритюрница профессиональная электрическая двойная Maxima 09365225, 2х8 л, 6,5 кВт

Доставка со склада 10-14 дней.

Профессиональная электрическая фритюрница Maxima 09365225 с двумя ваннами по 8 литров каждая предназначена для заведений быстрого питания и ресторанов. Модель позволяет одновременно готовить разные блюда, обеспечивая высокую производительность и стабильную температуру жарки.

• Две независимые ванны по 8 л для одновременного приготовления
• Мощность 6,5 кВт (2 х 3,25 кВт) для быстрого нагрева
• Регулирование температуры в диапазоне 50–200 °C
• Наличие зоны холода для продления срока службы масла
• Корпус из нержавеющей стали и защита от перегрузки
• Компактные размеры 55,5 х 41,5 х 34 см

Двойная производительность

Фритюрница имеет две независимые ванны объемом 8 л каждая, что позволяет готовить картофель фри и другие закуски одновременно. Общая мощность нагревательных элементов составляет 6,5 кВт (2 х 3,25 кВт), что обеспечивает быстрое восстановление температуры после загрузки продуктов. Каждая ванна оснащена отдельным термостатом, что позволяет устанавливать разные режимы для разных типов пищи.

Точное регулирование температуры

Диапазон настройки термостата составляет от 50 °C до 200 °C, что покрывает потребности большинства технологий жарки. Аналоговый дисплей и индикаторная лампа помогают контролировать процесс нагрева и поддержания заданной температуры. Это важно для достижения идеальной корочки и предотвращения пригорания продуктов.

Зона холода и долговечность масла

Конструкция фритюрницы предусматривает наличие «холодной зоны» — пространства под нагревательным элементом, где температура ниже. Крошки и остатки пищи оседают в этой зоне и не пригорают ко дну, что значительно продлевает срок службы масла и улучшает вкус готовых блюд. Такое решение снижает расходы на расходные материалы и упрощает обслуживание оборудования.

Стабильная работа и безопасность

Фритюрница оснащена защитой от перегрузки и термостойкими ручками корзин для безопасной эксплуатации. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость прибора на рабочей поверхности и предотвращают скольжение. Модель работает от сети 230 В, что делает ее универсальным решением для большинства заведений.

Легкая очистка и гигиена

Гладкая поверхность из нержавеющей стали и закругленные углы позволяют быстро удалять остатки жира и масла. Все части можно снять для тщательной мойки теплой мыльной водой, что обеспечивает соблюдение санитарных норм. Съемные крышки защищают от разбрызгивания масла, а съемные корзины и другие части упрощают процесс очистки.