Фритюрница профессиональная Maxima 09365020, 20 л, 4500 Вт, 400 В

Доставка со склада 10-14 дней.

Профессиональная электрическая фритюрница Maxima 09365020 с объемом 20 л предназначена для заведений с большим потоком посетителей. Мощность 4500 Вт и питание 400 В обеспечивают быстрый нагрев и стабильную температуру даже при массовом приготовлении.

• Объем 20 л для массового приготовления
• Мощность 4500 Вт и питание 400 В
• Термостат 50°C–200°C
• Зона холода для сохранения масла
• Сливной кран для замены жира
• Корпус из нержавеющей стали

Быстрое приготовление больших порций

Модель имеет объем 20 л и мощность 4500 Вт, что позволяет одновременно жарить большие партии продуктов. Это критически важно для фаст-фудов, рыбных магазинов и пекарен, где клиенты не должны ждать. Регулируемый термостат в диапазоне 50°C до 200°C дает точный контроль над процессом жарки.

Зона холода для долгой жизни масла

Конструкция предусматривает наличие зоны холода под нагревательными элементами. Благодаря этому крошки оседают в нижней части, где температура ниже, и не пригорают. Такое решение позволяет маслу дольше сохранять свои вкусовые качества и снижает частоту его замены.

Удобное обслуживание и безопасность

Фритюрница оснащена сливным краном, что значительно упрощает процесс замены отработанного масла. Съемные части можно легко вымыть в теплой мыльной воде. Съемная крышка предотвращает разбрызгивание жира, а защита от перегрузки гарантирует безопасную эксплуатацию прибора.

Прочная конструкция и габариты

Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Прибор стоит на 4 резиновых ножках, что гарантирует устойчивость на рабочей поверхности. Габариты устройства составляют 59 x 52,5 x 36,5 см, а вес — 16,7 кг.

Большой корзина для производительности

Размеры корзины составляют 48 x 28,5 x 10 см, что позволяет загружать большие порции продуктов за один раз. Это повышает пропускную способность кухни и сокращает время ожидания клиентов.

Индикатор готовности масла

Прибор оснащен контрольным индикатором, который сигнализирует о достижении заданной температуры. Это помогает персоналу точно определять момент, когда можно начинать жарку.

Защищенные нагревательные элементы

Нагревательные элементы имеют защиту от прямого контакта с продуктами и крошками. Это упрощает процесс очистки и повышает безопасность работы персонала.

Устойчивость и гигиена

Резиновые ножки обеспечивают устойчивость прибора на рабочей поверхности и снижают вибрацию. Гладкая поверхность из стали позволяет быстро удалять загрязнения.

Эта модель подходит для профессиональных кухонь, которые нуждаются в надежном оборудовании для жарки картофеля фри, рыбы и других закусок в больших объемах.