Фритюрница электрическая двойная Maxima 2x10 л 6000 Вт с краном

Доставка со склада 10-14 дней.

Профессиональная двойная фритюрница Maxima 09365229 — это мощное оборудование для заведений быстрого питания и ресторанов, позволяющее готовить большие объемы продуктов одновременно. Две независимые ванны по 10 литров с общей мощностью 6000 Вт обеспечивают стабильную температуру и быстрое восстановление нагрева после загрузки продуктов.

• Двойная конструкция: 2 ванны по 10 л для одновременного приготовления
• Общая мощность 6000 Вт (2 элемента по 3000 Вт)
• Сливные краны для быстрой и безопасной замены масла
• Независимые термостаты с диапазоном 50–200°C
• Корпус из нержавеющей стали и резиновые ножки для устойчивости
• Технология холодной зоны для более длительного срока службы масла

Удобная замена масла

Каждая из двух ванн оснащена сливным краном, что значительно упрощает процесс замены масла. Вам не нужно поднимать тяжелый корпус или переворачивать фритюрницу: просто поставьте емкость под кран и откройте вентиль. Это экономит время персонала и повышает безопасность работы на горячем цехе.

Независимое регулирование температуры

Фритюрница имеет два отдельных термостата с диапазоном от 50°C до 200°C. Вы можете одновременно жарить разные продукты (например, картофель и куриные крылышки) при разных температурах, не дожидаясь, пока одна ванна остынет для другой. Индикаторная лампа сигнализирует о достижении заданной температуры.

Технология холодной зоны

Элементы нагрева расположены чуть выше дна ванны, создавая «холодную зону» внизу. Крошки и остатки еды оседают в этой зоне, где температура ниже, поэтому они не пригорают так быстро. Это позволяет использовать масло дольше, сохраняя его вкус и прозрачность, и реже менять его.

Надежность и безопасность

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. Фритюрница стоит на четырех резиновых ножках, что обеспечивает устойчивость на рабочей поверхности. Жаропрочные ручки корзин защищают руки персонала от ожогов во время работы.

Стабильная работа и защита от перегрузки

Фритюрница оснащена системой защиты от перегрузки, что повышает безопасность эксплуатации в условиях интенсивного использования. Прибор работает от сети 230 В с частотой 50 Гц, что является стандартным параметром для большинства кухонь. Оборудование имеет два шнура питания (2 вилки), что соответствует двойной конструкции ванн.