Фритюрница YATO YG-04636 16 л со шкафом, нержавеющая сталь

Доставка со склада 10-14 дней.

Профессиональная фритюрница YATO YG-04636 предназначена для предприятий питания, нуждающихся в стабильной жарке во фритюре. Модель имеет общий объем 16 л и мощность 5,0 кВт, обеспечивая быстрый нагрев и удобное обслуживание.

• Общий объем резервуара 16 л (рабочий объем масла 9–11,5 л)
• Мощность нагревателя 5,0 кВт для быстрого нагрева
• Диапазон температуры жарки 60–200℃ с потенциометром
• Нижняя шкафка с краном для слива масла
• Корпус и крышки из нержавеющей стали
• Габариты 52x36,5x93,5 см, питание 380~400 В

Удобный слив масла

Фритюрница оснащена нижней шкафкой со встроенным краном для слива масла. Это позволяет быстро заменить жир, сливая его непосредственно в канистру, что минимизирует риск разлива и упрощает уборку рабочей зоны.

Технология «холодной зоны»

Конструкция нагревателя создает зону пониженной температуры под ним, куда оседают крошки пищи. Это предотвращает подгорание остатков и продлевает срок службы масла, сохраняя вкус готовых блюд.

Защита и безопасность работы

Панель управления защищена поликарбонатным экраном от брызг масла, а влагозащищенный выключатель позволяет выключать прибор без отключения от сети. Автоматическое отключение нагревателя при извлечении и защита от перегрева свыше 260℃ гарантируют безопасность персонала.

Удобная эксплуатация

Съемный нагреватель можно подвесить на специальных держателях, чтобы масло стекало обратно в резервуар. Корзина размером 240x225x115 мм имеет ручку, которая не нагревается, и крепление для подвешивания над резервуаром, что уменьшает брызги на столе.

Регулируемые ножки и габариты

Фритюрница стоит на четырех ножках с регулировкой высоты в пределах 13,5~16 см, что позволяет выровнять прибор на любой поверхности. Габариты устройства составляют 52x36,5x93,5 см, а вес — 16 кг.