Фритюрница Royal Catering RCSF-16DTH 2x16 л 12000 Вт (10010010 RCSF-16DTH)

Доставка со склада 10-14 дней.

Профессиональная электрическая фритюрница Royal Catering RCSF-16DTH с двумя независимыми ваннами по 16 л предназначена для заведений с большим потоком гостей. Мощность 12000 Вт и отдельное регулирование температуры позволяют быстро готовить большие объемы продукции, сохраняя стабильное качество жарки.

• Две независимые ванны по 16 л для одновременного приготовления разных блюд
• Общая мощность 12000 Вт для быстрого нагрева и стабильной температуры
• Сливные краны для удобного и безопасного слива масла
• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и легко моющийся
• Термическая защита и автоматическое отключение для безопасности работы
• Диапазон температуры 60–200°C с отдельным регулированием для каждой ванны

Двойная производительность для больших объемов

Две ванны общим объемом 32 л позволяют одновременно жарить до 6 кг еды, что критически важно в часы пик в ресторанах и фудтраках. Каждая камера имеет собственную мощность 6000 Вт, что обеспечивает мгновенное восстановление температуры масла после загрузки продуктов. Возможность использования камер независимо друг от друга дает гибкость в меню: в одной можно готовить картофель, в другой — морепродукты.

Точный контроль температуры и безопасность

Термостат позволяет устанавливать температуру в диапазоне 60–200°C отдельно для каждой ванны, что гарантирует идеальное приготовление разных видов продуктов. Интегрированная «холодная зона» предотвращает подгорание крошек еды на дне ванны, продлевая срок службы масла и улучшая вкус готовых блюд. Автоматическое отключение нагревателей при неправильном положении и термическая защита защищают оборудование от перегрева и аварийных ситуаций.

Удобное обслуживание и долговечность

Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко моется, что соответствует санитарным требованиям профессиональных кухонь. Сливные краны на обеих ваннах позволяют быстро и безопасно слить отработанное масло, не перемещая тяжелый прибор. В комплекте идут две корзины с ручками, которые не нагреваются, и крышки для защиты от загрязнений во время перерывов в работе. Гладкие поверхности из нержавеющей стали не изменяют вкус еды и упрощают ежедневную уборку. Съемные нагревательные элементы и панели управления обеспечивают полный доступ к внутренним частям для глубокой очистки. Резиновые ножки гарантируют устойчивость прибора и защищают рабочую поверхность от царапин. Светодиодные индикаторы четко показывают состояние нагрева и достижение заданной температуры. В комплекте поставки: фритюрница, 2 корзины с ручками, 2 крышки, 2 нагревателя с панелями управления, 2 сливных крана и инструкция.