Кастрюля De Buyer Inocuivre Tradition 3,3 л, медь (D-6460-20)

Доставка со склада 10-14 дней.

Кастрюля De Buyer Inocuivre Tradition объемом 3,3 л — это сочетание классической эстетики и функциональности для ежедневного приготовления пищи. Внешние стенки на 90% состоят из меди, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а внутренняя поверхность из стали гарантирует безопасность контакта с пищей.

• Объем 3,3 л для приготовления средних порций
• Внешнее покрытие: 90% меди для быстрого нагрева
• Внутреннее покрытие: нержавеющая сталь для безопасности пищи
• Подходит для газовых, электрических плит и духовки
• Не подходит для индукционных плит
• Ручки из литой латуни, ручная полировка

Быстрый и равномерный нагрев

Медь является одним из лучших проводников тепла, поэтому блюда в этой кастрюле готовятся быстрее. Такая конструкция позволяет экономить энергию при длительном приготовлении соусов или супов. Равномерное распределение температуры предотвращает пригорание продуктов на дне.

Безопасность и долговечность

Внутреннее покрытие изготовлено из нержавеющей стали, которая не взаимодействует с кислыми продуктами и не требует особого ухода во время готовки. Внешнее медное покрытие имеет ручную полировку, что придает изделию элегантный вид, идеальный для открытых кухонь. Для сохранения блеска внешней поверхности рекомендуется использовать специальную пасту для меди.

Использование на плите и в духовке

Кастрюля предназначена для работы на газовых и электрических плитах, а также может использоваться в духовом шкафу. Важно отметить, что модель не подходит для индукционных поверхностей. Ручки из литой латуни надежно закреплены, что обеспечивает комфортное перемещение посуды.

Уход и эксплуатация

Изделие требует ручной мойки без использования абразивных средств и посудомоечных машин. Медная поверхность требует регулярной полировки для поддержания первоначального вида. Объем 3,3 л и диаметр 20 см делают эту кастрюлю универсальной для приготовления гарниров и небольших порций супов.