Мармит индукционный Fine Dine Premium Glass GN 1/1, нержавеющая сталь

Доставка со склада 10-14 дней.

Индукционный мармит Fine Dine Premium Glass GN 1/1 — это профессиональное устройство для поддержания температуры блюд в ресторанах, отелях и на кейтеринге. Модель изготовлена из высокополированной нержавеющей стали и оснащена стеклянной крышкой с механизмом плавного опускания, что обеспечивает эстетичную подачу и удобство в работе.

• Формат GN 1/1 с контейнером объемом 9 л
• Корпус из высокополированной нержавеющей стали
• Стеклянная крышка с механизмом плавного опускания и системой Dripless
• Капсульное дно типа sandwich для равномерного нагрева
• Размеры 590×410×200 мм для стандартных буфетных линий
• Предназначен для работы на индукционных плитах

Надежная конструкция для интенсивного использования

Корпус мармита изготовлен из высокополированной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивной нагрузке в гастрономии. Многослойное капсульное дно типа sandwich (нержавеющая сталь / алюминий / хромированная сталь) обеспечивает равномерное распределение тепла и стабильное удержание температуры блюд. Такая конструкция важна для заведений с большим потоком гостей, где оборудование работает непрерывно.

Удобная стеклянная крышка с системой Dripless

Съемная крышка из закаленного стекла имеет механизм плавного опускания и предохранительный клапан, что повышает комфорт эксплуатации. Специальная система Dripless предотвращает стекание конденсата на стол или блюда при открывании крышки. Гидравлический механизм не позволяет крышке резко закрыться, а регулируемая опора стабилизирует устройство при резком открывании, предотвращая опрокидывание.

Вместительный контейнер GN 1/1 в комплекте

Мармит комплектуется внутренним гастрономическим контейнером GN 1/1 объемом 9 л (размеры 530×325×65 мм). Это позволяет удобно хранить и подавать большие порции блюд. Система облегченного извлечения контейнера из водяной ванны ускоряет процесс обслуживания и замены блюд во время сервировки.

Индукционный нагрев для современных буфетов

Устройство предназначено для работы на индукционных плитах, которые часто используются в профессиональных буфетных линиях. Индукционный принцип нагрева обеспечивает эффективный и равномерный нагрев. Мармит идеально подходит для шведских столов, банкетов и конференций, где важны эстетика и безопасность.