Набор кухонных ножей Suncraft Senzo Classic SZ_0503, 2 шт., сталь VG-10

Доставка со склада 10-14 дней.

Набор кухонных ножей Suncraft Senzo Classic (SZ_0503) сочетает японскую философию изготовления и западный дизайн. Комплект состоит из двух важнейших инструментов: шефского ножа и Santoku small, упакованных в подарочную коробку.

• Лезвия из 33-слойной дамасской стали с сердцевиной VG-10
• Твердость лезвия 60 HRC для длительной остроты
• Рукоять из черного дерева Pakkawood без заклепок
• Технология Tsuchime предотвращает прилипание продуктов
• Подарочная картонная коробка в комплекте

Японская сталь VG-10 и дамасская ковка

Лезвия изготовлены из 33-слойной нержавеющей стали с сердцевиной из VG-10. Такая конструкция обеспечивает исключительную прочность и устойчивость к затуплению. На поверхности виден характерный волнистый узор, напоминающий самурайские мечи. Твердость лезвия составляет 60 HRC, что гарантирует длительную остроту.

Эргономика и материал рукояти

Рукоять изготовлена из черного ламинированного дерева Pakkawood, пропитанного смолой. Этот материал устойчив к влаге и теплу, что важно для кухонной среды. Отсутствие заклепок на поверхности рукояти придает ножам элегантный вид и упрощает уход. Красное кольцо у основания лезвия добавляет акцент дизайну.

Технология Tsuchime для легкого резания

Поверхность лезвий имеет молотковую ковку Tsuchime. Эта технология не только украшает нож, но и выполняет практическую функцию. Благодаря неровной поверхности нарезанные продукты не прилипают к лезвию и легко скользят. Это упрощает процесс приготовления пищи и экономит время.

Универсальность набора

Комплект включает шефский нож с длиной лезвия 200 мм и Santoku small с лезвием 143 мм. Эти два инструмента покрывают большинство потребностей на кухне. Шефский нож подходит для больших объемов, а Santoku — для точной нарезки. Общая длина шефского ножа составляет 340 мм, Santoku — 260 мм.